为进一步做好全区中小学、幼儿园春季学期食品安全保障工作，2月10日，区教体局、区市场监管联合召开2025年春季学期学校食堂食品安全工作部署暨培训会议。委监委派驻第六纪检监察组组长朱庆纪，区市场监管局二级主办卢立清，区教体局党组成员、副局长王绍强，区招生考试和教育服务中心主任张青祥出席。各学校、幼儿PG电子官方网站 PG电子网址园分管校长、园长，总务主任，食品安全管PG电子模拟器 PG电子网站理员，食堂会计，配餐管理员，及集中配餐企业、学校食堂劳务外包服务企业、大宗食材集中定点供货商负责人等共600余人参加了会议。
会议总结了前期全区学校食堂管理情况，分析了当前学校食堂管理工作形势，根据学校食堂食品安全管理工作要求，结合持续推进校园食品安全和膳食经费整治工作部署安排，进一步强化举措，压实责任，研究部署新学期开学前后学校（幼儿园）食品和饮用水安全工作。要求学校全面开展排查整改，对排查出的问题要建立台账，明确整改措施、整改时限和整改责任人，形成闭环管理，确保工作措施落实到位。
培训学习中，参会人员集体观看学习了食品安全、燃气安全、纪法警示教育等视频，区市场监管局餐饮服务食品安全监管科进行了食品安全知识培训，区教体局规划财务科详细讲解了学校食堂财务管理工作，并对与会人员进行了食品安全知识测试。
本次会议强调聚焦食材采购、原料及成品配送、进货查验、原料贮存、加工制作、校领导陪餐、食品留样、有害生物防治等关键环节，进一步严格规范操作流程，加强膳食经经费管理，推进构建“全链条”责任体系和“全覆盖”监督格局，推动学校食堂管理各项工作要求落实落细，全面守护师生春季学期“舌尖上的安全”。
